Inilah Manfaat Mengkonsumsi Kuning Telur Untuk Kesehatan

Kapanpun.com – Telur merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Didalam telur terdapat putih telur dan kuning telur.  Meskipun kuning telur mengandung banyak lemak dan korestrol, namun didalam kuning telur juga terdapat banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Manfaat kuning telur

kuning telur Kandungan nutrisi yang terdapat dalam kuning telur seperti, vitamin B12, zat besi dan zinc. Kandungan tersebut sangat baik bagi kesehatan apabila tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Baca juga : Konsumsi 5 Sayuran ini untuk Cegah Kanker Pankreas

Berikut manfaat mengkonsumsi kuning telur untuk kesehatan

  • Sumber Vitamin

Kuning telur memiliki kandungan vitamin B12 yang sangat baik untuk berfungsinya sistem saraf. Selain itu didalam kuning telur juga terdapat kandungan vitamin A dan B yang bermanfaat untuk kulit dan energi.

  • Sumber Zat Zesi

Manfaat kuning telur sangat baik untuk ibu hamil karena kuning telur mengandung zat besi. Pada umumnya wanita memiliki kadar hemoglobin yang rendah, untuk mengatasinya bisa dilakukan dengan mengkonsumsi satu kuning telur setiap hari.

  • Anti Inflamasi (Peradangan)

Kuning telur mengandung kolin yang merupakan zat inflamasi. Dimana dengan mengkonsumsi kuning telur dapat mengurangi rasa sakit akibat penyakit inflamasi seperti osteoporosis atau arthritis.

  • Lemak Jenuh Sehat

Kadar lemak jenuh dalam kuning telur baik untuk produksi hormon dan penyerapan vitamin yang larut dalam lemak.

  • Mencegah Degenerasi Otot

Manfaat lain dari kuning telur yaitu menghentikan degenerasi otot. Nutrisi yang terdapat dalam kuning telur membantu otot untuk rileks dan berkontraksi.

  • Menjaga Kesehatan Mata

Bagian kuning telur juga baik untuk kesehatan mata. Kuning telur membatu mata berfungsi dengan baik bahkan dapat mempertajam penglihatan. Hal tersebut sangat baik dikonsumsi terutama bagi anak anak yang sedang tumbuh kembang.

 

 

Inilah Manfaat Mengkonsumsi Kuning Telur Untuk Kesehatan | Ainul Mahfudh | 4.5
DMCA.com Protection Status