Resep Tumisan, Cumi Cah Jagung Muda

Kapanpun.com – Cumi Cah Jagung Muda merupakan masakan khas Indonesia yang cukup digemari banyak orang. Makanan satu ini nikmat jika disantap sebagai makanan pelengkap.

Cumi Cah Jagung Muda

Cumi cah jagung muda memiliki rasa yang sedap dan cocok dijadikan menu makan malam. Proses pembuatannya menu masakan ini  pun tergolong mudah, dan sering disajikan sebagai hidangan makanan bersama keluarga.

Baca juga : Resep Spesial Telur Rebus Bumbu Kuning

Yuk, Simak resep menu tumisan, Cumi cah jagung muda.

Bahan-bahan

Cumi 500 gram

Jagung muda 100 gram, belah empat dan potong jadi dua

Air 200 ml

3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu

6 siung bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris tipis

2 cm jahe, iris tipis

6 buah cabai merah kering, iris serong

1 batang daun bawang, potong kecil

1 sendok teh kecap asin

1 sendok makan minyak wijen

¼ sendok teh kaldu bubuk

Cara membuat Cumi cah jagung muda

  1. Pertama, cuci cumi hingga bersih, kemudian potong-potong.
  2. Setelah itu sayat silang daging cumi yang sudah dipotong dan sudah dibersihkan.
  3. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Lalu masukkan cumi dan aduk hingga setengah kaku.
  4. Selanjutnya tambahkan air dan bumbu lainnya, kemudian aduk hingga mendidih.
  5. Terakhir, masukkan jagung muda dan masak semua hingga matang, angkat dan sajikan.
Resep Tumisan, Cumi Cah Jagung Muda | yaya prisilia | 4.5
DMCA.com Protection Status