Resep Spesial Telur Rebus Bumbu Kuning

Kapanpun.com – Telur merupakan salah satu bahan masakan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan enak. Tak perlu bingung untuk berkreasi dengan aneka olahan telur. Anda bisa membuat telur bumbu kuning yang lezat dan nikmat disantap bersama keluarga.

Yuk, inti resep telur rebus bumbu kuning yang pastinya akan menambah nafsu makan keluarga anda dirumah.

Telur bumbu kuning

Bahan-bahan

6 butir telur rebus matang dan kupas

300 ml santan dari 1/2 butir kelapa

3 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

Minyak goreng, secukupnya

Bumbu halus

Bawang merah 5 butir

Bawang putih 3 siung

Kemiri 3 butir

kunyit 10 cm , bakar

Jahe 5 cm, memarkan

1 sendok teh garam

1 sendok teh merica bubuk

2 sendok teh gula pasir

Cara membuat telur rebus bumbu kuning

  1. Goreng telur yang sudah direbus hingga berwarna kecokelatan, angkat dan sisihkan.

2. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

3. Kemudian masukkan daun jeruk, serai, jahe, daun salam, masak hingga harum.

4. Selanjutnya masukkan santan. Masak hingga santan mendidih.

5. Setelah mendidih, masukkan telur rebus yang sudah digoreng, masak hingga santan mengental. Angkat dan sajikan selagi hangat.

 

Resep Spesial Telur Rebus Bumbu Kuning | yaya prisilia | 4.5
DMCA.com Protection Status