Resep Spesial Waffle Cheese Strawberry

Kapanpun.com – Waffle merupakan kue yang sangat populer di negara Belgia dan Amerika, kue ini memiliki bentuk yang unik seperti batang cokelat yang berlubang-lubang persegi, kue ini biasanya dinikmati dengan aneka topping, seperti strawberry, coklat, madu, sirup maple, atau ice cream.

Baca juga: Resep Spesial Risoles Ayam Keju

Waffle bisa dijadikan menu sarapan spesial jika anda bosan menyantap roti dengan selai. Berikut resep waffle cheese strawberry yang lembut dan lezat.

Waffle Cheese Strawberry

Bahan biang

  • 75 gram tepung terigu
  • 75 ml air hangat
  • 1/2 sendok makan ragi instan

Bahan-bahan

  • 200 ml santan
  • 150 gram gula pasir
  • 125 gram tepung terigu
  • 4 butir kuning telur
  • 3 butir putih telur
  • 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Topping

  • 200 gram keju cheddar, parut
  • 8 buah strawberry, belah 4
  • Susu kental manis secukupnya

Cara Membuat Waffle Cheese Strawberry

  1. Campurkan semua adonan biang hingga rata. Lalu diamkan 30 menit.
  2. Kemudian kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, lalu sisihkan.
  3. Selanjutnya campur adonan biang, tepung terigu, margarin dan garam, kemudian aduk hingga rata.
  4. Tuangkan santan sedikit-demi sedikit sambil diaduk perlahan. Tuangkan kocokan telur, aduk rata. Diamkan adonan hingga 2 jam.
  5. Panaskan cetakan waffel, oles dengan margarin. Tuang adonan hingga 3/4 bagian cetakan. Biarkan setengah matang. Balik cetakan dan tunggu hingga waffle matang.
  6. Taburi waffle yang sudah matang dengan parutan keju dan stroberi, kemudian siram dengan susu kental manis.
  7. Waffle Cheese Strawberry siap untuk disajikan.
Resep Spesial Waffle Cheese Strawberry | ainun nadhifah | 4.5
DMCA.com Protection Status