Menu Camilan, Resep Kue Serabi Pandan

Kapanpun.com – Liburan panjang tiba, rasanya kurang lengkap jika libur panjang tanpa ditemani camilan lezat. Kita dapat membuat berbagai cemilan untuk dinikmati sembari bersantai bersama keluarga salah satunya yaitu kue serabi pandan.

Baca Juga : Menu Liburan, Resep Kepiting Saus Padang

Kue serabi merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Indonesia. Kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan kenyal. Kue serabi juga sangat cocok dijadikan sebagai cemilan bersama keluarga dan teman dirumah. Yuk intip resep kue serabi pandan dan cara membuatnya.

Resep Kue Serabi Pandan

  • Bahan-bahan

700 ml santan dari 1/2 butir kelapa

500 gr tepung terigu

100 ml Air pandan hijau

2 butir telur

Garam secukupnya

  • Bahan Kuah

500 ml santan dari 1 butir kelapa

250 gr gula merah

2 lembar daun pandan

Garam secukupnya

  • Langkah-langkah membuat serabi pandan

 1. Cara membuat adonan serabi

  • kocok telur sampai merata, kemudian tambahkan terigu dan garam. Lalu aduk rata.
  • Dalam wadah terpisah, campurkan santan dan air pandan. Masukkan 1/2 bagiannya ke adonan tepung. Lalu uleni hingga tidak melekat di tangan. Tambahkan sisa santan dan aduk rata.
  • Panaskan wajan tanah liat yang sudah diolesi minyak. Masukkan satu persatu adonan dan jika sudah berlubang, angkat dan sisihkan.

2. Cara Membauat kuah kue serabi

  • Campur santan, gula merah, daun pandan dan garam dalam panci.
  • Kemudian rebus semua hingga mendidih. aduk-aduk sampai gula mencair dan matang. Angkat lalu saring.

3. Cara Penyajian Kue Serabi

  • Tata Serabi yang sudah matang dalam piring saji kemudian siram kue serabi dengan kuah
  • Kue surabi pandan siap disajikan.

Kapanpun berita terbaru:

resep kue,cara membuat serabi,
Menu Camilan, Resep Kue Serabi Pandan | ainun nadhifah | 4.5
DMCA.com Protection Status